Bol De Poulet Barbecue Riche En Protéines Avec Fromage Cottage

VOUS VOULEZ SAUVEGARDER CETTE RECETTE ?

Le bol de poulet barbecue riche en protéines avec fromage cottage est un plat aussi gourmand que sain, parfait pour les amateurs de saveurs équilibrées. Entre le moelleux du poulet effiloché nappé de sauce barbecue maison, la fraîcheur du fromage cottage, et l’onctuosité de l’avocat, chaque bouchée offre une palette de textures irrésistibles. Ce bol complet, coloré et savoureux, se prépare facilement à la maison, pour un repas nourrissant qui saura séduire toute la famille ou booster vos lunchs au bureau.

Pensé pour satisfaire à la fois votre appétit et vos besoins nutritionnels, ce bol associe des protéines de qualité à des légumes croquants et des ingrédients rassasiants. Il s’adapte à tous les rythmes de vie, que vous soyez sportif, actif ou simplement à la recherche d’un plat équilibré qui ne sacrifie jamais le plaisir du goût.

Pourquoi choisir un bol de poulet barbecue au fromage cottage ?

Ce bol est un vrai allié pour tous ceux qui souhaitent manger sain sans se compliquer la vie. Riche en protéines grâce au poulet et au fromage cottage, il favorise la satiété tout en étant faible en matières grasses. Les légumes apportent fibres, vitamines et croquant, tandis que l’avocat ajoute une touche d’onctuosité et de bons lipides. Parfait pour une alimentation équilibrée et gourmande !

Ingrédients pour Bol De Poulet Barbecue Riche En Protéines Avec Fromage Cottage

• Poulet effiloché cuit : Fournit les protéines principales et apporte la base moelleuse du bol.
• Sauce barbecue maison ou du commerce : Donne la note fumée et sucrée-salée signature de la recette.
• Fromage cottage : Source supplémentaire de protéines, il apporte de la fraîcheur et une texture fondante.
• Avocat : Riche en bons lipides, il ajoute de l’onctuosité et une saveur douce.
• Tomates cerises : Pour la couleur, la fraîcheur et une touche acidulée.
• Oignon rouge émincé : Ajoute du croquant et du piquant subtil.
• Maïs cuit : Offre une note sucrée et un peu de croquant.
• Persil frais : Pour la touche de verdure et de fraîcheur aromatique.

---

Comment préparer un Bol De Poulet Barbecue Riche En Protéines Avec Fromage Cottage

Étape 1 : Préparer le poulet effiloché

Faites cuire des filets de poulet (à la vapeur, à l’eau ou au four) puis effilochez-les à la fourchette. Mélangez avec la sauce barbecue jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.

Étape 2 : Préparer les légumes et garnitures

Coupez l’avocat en lamelles, les tomates cerises en deux et émincez finement l’oignon rouge. Égouttez le maïs cuit. Hachez un peu de persil frais pour la touche finale.

Étape 3 : Monter le bol

Dans un grand bol, disposez d’abord le fromage cottage en base. Ajoutez joliment autour l’avocat, les tomates cerises, le maïs et l’oignon rouge. Déposez au centre le poulet barbecue.

Étape 4 : Finition et présentation

Parsemez de persil frais haché, ajoutez éventuellement un filet de sauce barbecue supplémentaire, puis servez immédiatement pour garder toute la fraîcheur des ingrédients.

Comment servir et conserver

Servez ce bol bien frais, idéalement juste après montage pour préserver toutes les textures. Il accompagne parfaitement une tranche de pain complet ou des crackers pour un repas complet. Pour la conservation, gardez chaque élément séparément au réfrigérateur, puis assemblez au dernier moment : le poulet se conserve 2 à 3 jours, tout comme les légumes préparés. L’avocat s’oxyde vite, arrosez-le d’un filet de citron pour limiter ce phénomène.

Questions Fréquemment Posées

Le fromage cottage peut-il être remplacé ?

Oui, on peut utiliser de la ricotta, du fromage blanc ou même un yaourt grec pour une variante tout aussi protéinée.

Peut-on utiliser du poulet rôti déjà prêt ?

Absolument, il suffit de l’effilocher et de le mélanger avec la sauce barbecue.

Quelle sauce barbecue privilégier ?

Une sauce maison avec peu de sucre ou une sauce du commerce allégée conviendront parfaitement, selon vos préférences.

Puis-je ajouter d’autres légumes ?

Oui, n’hésitez pas à personnaliser avec des dés de concombre, des pousses d’épinards ou des radis.

Ce bol convient-il à un régime sportif ?

Tout à fait, il est riche en protéines, rassasiant et modulable selon vos besoins.

Envie de plus d’idées de bols protéinés ?

Si ce bol de poulet barbecue au fromage cottage vous a plu, vous allez adorer ces autres idées pour varier vos repas :

• Bol de saumon teriyaki & riz complet, riche en oméga-3 et fibres.
• Bol de pois chiches grillés, avocat et légumes croquants pour une option végétarienne.
• Bol de dinde émincée, haricots rouges et riz parfumé façon Tex-Mex.
• Bol de bœuf mariné et quinoa, pour les adeptes de saveurs relevées.
• Bol végétarien tofu-sésame et légumes verts, ultra frais et rapide.

Épinglez cette recette et partagez vos résultats !

Épinglez cette recette sur votre tableau Pinterest “Repas sains” pour la retrouver facilement. Et partagez en commentaires vos variantes : avez-vous essayé avec du cheddar râpé ou du tofu fumé ? Préférez-vous avec du riz ou une base de salade verte ? Toutes vos astuces sont les bienvenues, échangeons pour encore plus d’idées savoureuses !

Print

VOUS VOULEZ SAUVEGARDER CETTE RECETTE ?