Description
Le Pain Grillé Au Fromage À L’Ail est un sandwich chaud croustillant à l’extérieur et délicieusement fondant à l’intérieur. Préparé avec un beurre parfumé à l’ail, un mélange de fromages fondants et du pain doré à la poêle, il offre un équilibre parfait entre texture et saveur. Simple et rapide, il constitue une option idéale pour un repas express et gourmand.
Ingredients
4 tranches pain de mie épais
100 g mozzarella râpée
80 g emmental râpé
40 g beurre doux ramolli
2 gousses ail finement hachées
1 cuillère à soupe persil frais ciselé
1 pincée sel
1 pincée poivre noir
Instructions
1. Mélanger le beurre ramolli avec l’ail, le persil, le sel et le poivre.
2. Tartiner une face de chaque tranche de pain avec le beurre à l’ail.
3. Répartir la mozzarella et l’emmental sur les faces non beurrées.
4. Refermer les sandwichs en plaçant les côtés beurrés à l’extérieur.
5. Faire cuire à la poêle à feu moyen-doux pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à coloration dorée.
6. Laisser reposer 1 minute avant de couper et servir chaud.
Notes
Pour un résultat parfaitement croustillant sans brûler le pain, privilégiez une cuisson à feu moyen-doux et pressez légèrement le sandwich avec une spatule pendant la cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Sandwich chaud
- Method: Poêlé
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 520 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 780 mg
- Fat: 32 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: pain grillé, fromage fondu, sandwich à l’ail, repas rapide