1. Préchauffez le four à 180 °C et tapissez un moule de 23 x 23 cm avec du papier cuisson.

2. Mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate alimentaire et le sel dans un saladier.

3. Fouettez le beurre fondu tiédi avec le sucre roux et le sucre blanc jusqu’à obtenir une texture lisse.

4. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez l’extrait de vanille.

5. Ajoutez les ingrédients secs et mélangez à la spatule juste jusqu’à formation d’une pâte homogène.

6. Incorporez les Oreos concassés, la majorité des M&Ms et les pépites de chocolat, en réservant une petite poignée pour le dessus.

7. Étalez la pâte dans le moule, lissez la surface et ajoutez les garnitures réservées en les pressant légèrement.

8. Faites cuire 24 à 28 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le centre soit juste pris.

9. Laissez refroidir complètement avant de démouler et de découper en carrés.