1. Préchauffez le four à 180 °C et disposez 12 caissettes en papier dans un moule à muffins.

2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.

3. Dans un autre saladier, fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une texture claire et légère.

4. Ajoutez les œufs un par un, puis incorporez l’extrait de vanille.

5. Ajoutez les ingrédients secs en alternant avec le lait, en mélangeant juste assez pour obtenir une pâte homogène.

6. Répartissez la pâte dans les caissettes en les remplissant aux deux tiers.

7. Faites cuire 18 à 22 minutes, puis laissez refroidir 5 minutes avant de transférer sur une grille.

8. Pour le glaçage, fouettez le beurre avec le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

9. Ajoutez progressivement le sucre glace, la vanille, puis la crème liquide jusqu’à obtenir une consistance lisse et souple.

10. Une fois les cupcakes complètement refroidis, pochez le glaçage et décorez avec les morceaux de confiserie au beurre de cacahuète.