1. Préchauffez le four à 180 °C et disposez des caissettes en papier dans un moule à muffins.

2. Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier.

3. Fouettez le beurre doux et le sucre jusqu’à obtenir une texture claire et légère.

4. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez l’extrait de vanille.

5. Ajoutez les ingrédients secs en alternant avec le lait, en mélangeant juste assez pour obtenir une pâte homogène.

6. Répartissez la pâte dans les caissettes en les remplissant aux deux tiers.

7. Faites cuire pendant 18 à 22 minutes, puis laissez refroidir complètement sur une grille.

8. Préparez le glaçage en fouettant le beurre, puis en ajoutant progressivement le sucre glace, la crème liquide et l’extrait de vanille.

9. Pochez le glaçage sur les petits gâteaux refroidis et terminez avec les vermicelles décoratifs.